Christkindlimarkt Chur

Wer den winterlichsten Adventsmarkt der Schweiz erleben will, fährt mit Thurbo bis zur Endstation Chur. Der diesjährige Christchindlimarkt Chur findet vom 29.11. bis 23.12.2018 statt.

Sehen Sie sich die Bildstrecke vom letztjährigen Christkindlimarkt an und probieren Sie den Rezept-Tipp für die "Goldene Milch" von Silvia Lörtscher aus. 

Rezept Goldene Milch für 2 Personen

  • 2 grosse Tassen Milch (wahlweise: Mandelmilch, Kuhmilch, Reismilch, etc.)
  • 1 TL Kurkurmapulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • 2 EL flüssiger Honig
  • wer mag: etwas Vanille, Zimt oder Muskatnuss dazugeben

Alle Zutaten bis auf den Honig in eine Pfanne geben und drei bis fünf Minuten leicht erhitzen (nicht kochen). Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt 10 Minuten lang ziehen lassen. Den Honig dazugeben, umrühren und geniessen. 

Tipp: Ingwer wärmt den Körper von innen auf, wobei Kurkuma entzündungshemmend wirkt und bei Erkältungskrankheiten hilft.

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