Thurboländerli

Jetzt feine Thurboländerli backen und geniessen. Das Rezept für ca. 40 Stück findet sich im Video.

Zutaten:
160 g Butter
140 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
Schale einer Bio-Zitrone
320 g Weissmehl
1 dl Apfelsaft
3 EL Puderzucker

Die Guetzli-Ausstechform "Lokomotive" gibt es hier.